Bar

HOUSE COCKTAILS —16
bottino spritz: fiero, seasonal fruit, sparkling wine
hotel nacional: rum, ginger, pineapple, lime
martinez: sherry cask patron, cocchi torino, maraschino
smoky negroni: ilegal mezcal, campari, dopo teatro vermouth
spicy paloma: jalapeño patron, fresh grapefruit
rebel isle: gosling rum, campari, fresh pineapple, almond syrup
espresso martini: grey goose, cafe liqueur
cucumber cooler: bombay sapphire, mint, soda
cocomero: tequila, watermelon, lime, cane sugar
gold rush: bourbon, cinnamon, lemon
ROSE
ciro, ippolito ’21 (calabria) 15 / 60
ciro "orange", conti ’20 (calabria) 15 / 60
cotes de provence, boise ’20 (france) 18 / 70
costieres de nimes, saveurs du temp '21 (rhone) 110 magnum
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SPARKLING
prosecco, di stefano (veneto) 14 / 60
lambrusco sorbara, c.chiarli nv (emilia) 15 / 62
crémant d'alsace braun - rose (alsace) 16 / 68
nebbiolo brut, guidobono '17 (piemonte) 72
champagne, h.blin blanc de blanc nv (champagne) 100
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WHITE WINES: GLASS
pecorino, cataldi madonna ’21 (abruzzo) 15
arneis, cascina chicco ’20 (piemonte) 15
verdicchio, filodivino ’20 (marche) 15
gavi, broglia ’20 (piemonte) 15
sancerre, fermin dezat ’21 (loire valley) 18
chardonnay, damien martin ’20 (bourgogne) 21
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RED WINES: GLASS
sangiovese, volpaia '20 (tuscany) 14
schiava, elena walch ’20 (alto adige) 14 chilled
ciro rosso, caparra & sicilia ’19 (calabria) 15
nebbiolo, cascina bruciata '18 (piemonte) 16
cab/merlot, fontezoppa '15 (marche) 16
montepulciano, buccicatino '18 (abruzzo) 16
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WHITE WINES: BOTTLE
kerner, kofererhof ’20 (alto adige) 64
falanghina, s. francesco ‘20 (campania) 68
vespiolo, soarda ‘20 (veneto) 64
nosiola, edmund mach '20 (trentino) 64
etna bianco, firriato '20 (sicily) 66
arneis, cascina chicco ’20 (piemonte) 68
ciallabianco, ronchi di cialla ’18 (friuli) 68
chardonnay - nascetta, "il fiore", braida ’20 (piemonte) 68
sancerre, firmin dezat ’21 (loire valley) 70
riesling, heymann-lowenstein ’17 (mosel) 72
pinot grigio, schiopetto ’20 (friuli) 74
chardonnay, damien martin ’20 (bourgogne) 76
chardonnay, miner '19 (napa) 90
chablis, 1er cru, tremblay ’18 (france) 90
puligny-montrachet, barolet-pernot pere ’20 (burgundy) 140
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RED WINES: BOTTLE
ruche, crivelli ‘21 (piemonte) 64 chilled
ciro rosso, caparra & sicilia ’19 (calabria) 62
rosso di montalcino, mastrojanni '19 (tuscany) 68
chianti classico, camporeri '18 (tuscany) 68
barbera d’alba, pelissero '19 (piemonte) 68
dolcetto dogliani, chionetti ‘19 (piemonte) 70
teroldego, zeni '18 (trentino) 70
etna rosso, terre nere '20 (sicilia) 70
aglianico 'taurasi', donna paolina '15 (campagna) 72
super tuscan, "romitoro", romitorio '19 (tuscany) 72
super tuscan, volpolo, sapaio '18 (tuscany) 76
super tuscan,”du ut des”, fontalpino '03 (tuscany) 82
montefalco sagrantino, scacciadiavoli '15(umbria) 84
barolo, bovio '18 (piemonte) 90/180 magnum
chianti classico riserva, riecine '19 (tuscany) 90
cabernet sauvignon, "emily's", miner '18 (napa) 90
amarone, montecariano '16 (veneto) 95
barbera d'asti, bricco dell'uccellone '18 (piemonte) 110
brunello, celestino pecci '17 (tuscany) 110
pinot noir, st.innocent, shea ’17 (oregon) 110
barbaresco, produttori del barbaresco ’18 (piemonte) 110
barolo, cascina boschetti ’17 (piemonte) 120
barbaresco riserva, bruno rocca '14 (piemonte) 280
brunello riserva, pacenti '17 (tuscany) 150
barolo cannubi, marchesi '13 (piemonte) 380 magnum
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